6月掲載の株式会社パン菓新聞社様［農林水産省・農林記者会所属］の「日本パン・菓子新聞」の取材を受けました。

取材内容は今期の問題卵不足、年末にはある程度不足は治ると思いますが、卵の価格の高騰は抑えることは中々難しいです。

今起きているウクライナ戦争や中東関係の原油高これから徐々に高まる円安飲食業界にはかなり打撃は大きいです。

株式会社パン菓新聞社URL

http://www.panka-shinbun.co.jp