先日朝日新聞が行っている、専門家を紹介するサイト「マイベストプロ東京」に紹介して頂く事となり、取材を受けました。

私のベーカリー技術コンサルタントとしての専門性を見て頂き取材をして頂きました。

マイベストプロ様は様々な職種の専門の方をご紹介しています。私も専門家として徐々に歩き出したいと思っています。

マイベストプロ東京URL

https://mbp-japan.com/tokyo/Mars9Company/