東北福島県M社様2店舗同時

技術力向上、オペレーション改善

新規オープンより4年今回技術力向上とペレーション改善のご依頼を受けました。

4年経過していますのでオペレーションの改善が非常に大変です。また2店舗同時の改善は２社分に相当しますが、スタッフの方々のやる気によりスムーズなオペレーション改善となりました。

また、技術力も向上し今まで以上に美味しいパンができるようになりました。

スタッフの方々は経験者もいらっしゃいますが経験者でない方が非常に多くいました、その方達にもパンの基礎知識も合わせ指導させていただきました。